Máy nhào bột Bear 5 lít SM-5H50Z68

Trợ thủ đắc lực của bạn

Máy nhào bột Bear SM-5H50Z68 kiểu dáng cải tiến hiện đại, tích hợp chức năng nhào bột và ủ bột, góp phần tạo nên sự thành công cho các món bánh ngọt, mì tươi, sủi cảo, bánh bao,...

Cối trộn phủ chống dính

Cối trộn inox 304 với dung tích 5 lít, Bear SM-5H50Z68 có thể xử lý từ 400g đến 1.6kg bột khô, cho ra thành phẩm khoảng 2.5kg bột đã trộn. Với dung tích này sẽ phù hợp sử dụng tại nhà, tiệm bánh nhỏ,...

Công nghệ nhào ép 3D

Công nghệ nhào ép 3D mô phỏng thao tác nhào bột bằng tay, kết hợp 4 chuyển động: xoay, ép, lật và trộn đều. Nhờ vậy, khối bột được xử lý mịn màng, dẻo dai, có thể kéo màng mỏng đúng chuẩn bột làm bánh chất lượng cao. Máy sẽ giúp bạn thực hiện các loại bánh Á - Âu một cách dễ dàng.

Lưu ý khi sử dụng : Nếu đang nhào trộn mà lưỡi dao ngừng quay, bạn hãy xem lại thời gian đã cài đặt trước đó, hoặc có thể do máy hoạt động quá nhiệt (bạn chờ máy hạ nhiệt xuống và tiếp tục sử dụng).

Chế độ ủ bột

Máy giữ nhiệt ổn định từ 28-35°C, là “nhiệt độ vàng” giúp men hoạt động tốt. Nhờ đó, bột nở đều, đạt thể tích gấp đôi, bánh sau khi nướng sẽ mềm, bông xốp và giữ được hương vị nguyên bản.

Thời gian ủ bạn có thể tùy chọn từ 1 phút đến 120 phút trên bảng điều khiển nút nhấn.

Vận hành mạnh mẽ và êm ái

Động cơ DC cùng công suất 200W, nhanh chóng nhào bột và cho ra thành phẩm chỉ trong thời gian ngắn. Máy hoạt động êm ái, độ bền cao, không lo quá tải.

Khóa gài chắc chắn

Nắp khóa gài dễ dàng được đóng mở, khi khóa được gài lại chắc chắn sẽ hạn chế tình trạng bột đẩy bung nắp ra. Ngoài ra, với chân đế chống trượt sẽ giúp máy cố định hơn trên mặt phẳng khi đang nhào bột.