Bộ dao 7 món Wusthof Classic nâu gỗ

Bộ dao Wusthof Classic 7 món được sản xuất 100% tại Solingen, Đức.  Lưỡi dao được cắt từ một tấm thép không gỉ X50CrMoV15 duy nhất, mang lại độ bền vượt trội và sự sắc bén tối đa.

• 1 dao gọt 8cm : Lí tưởng để gọt vỏ, làm sạch, tỉa tạo hình rau củ, trái cây cũng như cần sự tỉ mỉ.
• 1 dao đa năng 10cm: Hình dáng nhỏ gọn chuyên dùng để cắt thái thịt cá và các loại thực phẩm nhỏ.
• 1 dao bánh mì 20cm (răng cưa): Lí tưởng để thái cà chua mà còn có thể thái cà tím, đậu hoặc trái cây thịt mềm có vỏ cứng (dứa, mận, đào) cũng như bánh mì và xúc xích khô
• 1 dao thái đa năng 16cm: Phù hợp với mọi mục đích. Lưỡi dao dài nhọn dễ dàng cắt, gọt các loại ray củ
• 1 dao thái đa năng 20cm: Phù hợp với mọi mục đích. Lưỡi dao dài nhọn, bản to dễ dàng băm, gọt, thái thịt nhiều kích cỡ khác nhau
• 1 kéo nhà bếp 21cm
• 1 cây mài dao 23cm
• 1 dắt dao nâu gỗ

WUSTHOF SOLINGEN 

• Dao Wusthof được sản xuất tại các nhà máy đặt tại Solingen- thủ đô Dao của nước Đức- quy trình sản xuất tự động với hàng trăm Robot thực hiện nhiều bước trong quy trình chế tạo dao, trong khi các nhiệm vụ cụ thể như hoàn thiện các cạnh và bề mặt, mài dũa cuối cùng vẫn được thực hiện hoàn toàn thủ công.
• Dao kéo của Wusthof được mang tên Solingen, đều đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhất. Được sản xuất tại Đức, dao Wusthof hoàn toàn được đảm bảo không có khuyết tật về vật liệu và hoặc tay nghề.
• Với lịch sử hình thành và phát triển 200 năm, rất ngắn ngủi so với nghề rèn dao đã có hàng nghìn năm tuổi, nhưng chỉ chừng đó thời gian Wusthof thực sự đã tạo ra những con dao xuất sắc nhất thế giới cả về thiết kế và chất lượng, những công cụ được lựa chọn sử dụng trong tay những đầu bếp hàng đầu tại các nhà hàng tốt nhất trên khắp thế giới.

Lưu ý để bảo quản và sử dụng dao được bền, bén.

- Không cho dao vào máy rửa chén vì nó có thể làm dao bị hỏng, lại dễ gây tổn hại lên các vật dụng khác như đồ dùng thủy tinh, sành sứ.

- Không ngâm dao xuống nước, nước sẽ khiến dao dễ bị gỉ sét và nhanh chóng hỏng.

- Mài dao thường xuyên bằng đá mịn hay dụng cụ mài dao, tránh mài lên đáy chén bát

Vệ sinh dao bị gì sét bằng những thứ có sẵn trong bếp

- Dùng rượu pha với 1 chút soda (mua tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi), dùng hỗn hợp chà mạnh lên vùng gỉ sét, để khoảng 2 phút rồi mang rửa sạch với nước, gỉ sét sẽ bị tẩy sạch.

- Dùng 1 chút dầu ăn lên bề mặt dao rồi ngâm khoảng 5 phút, sau đó lấy khăn ẩm lau cho sạch.

- Dùng bông gòn thấm nước cốt chanh và chà vào vùng gỉ sét trên dao, để khoảng 10 phút rồi dùng vải ẩm đánh lại, dao sẽ sạch bóng.

- Cắt đôi củ khoai tây và chà mạnh lên vùng gỉ sét, ngâm như vậy trong 5 phút, sau đó dùng vải ẩm đánh bóng lại, dao sẽ sạch như mới.

- Cắt đôi củ hành tây rồi sát mạnh lên vùng gỉ sét trên dao, vết gỉ sẽ nhanh chóng được làm sạch.

- Cắt đôi củ gừng tươi và chà mạnh lên vùng gỉ sét, để khoảng 5 phút rồi mang rửa sạch, gỉ sét sẽ bong hết.